Kenwood DF320 : Test et Avis Complet
La Kenwood DF320 est une friteuse classique a bain d'huile d'entree de gamme, avec une capacite de 2,3 litres d'huile et une puissance de 1800 W. Proposee aux alentours de 50 €, elle vise les petits foyers qui cherchent un appareil simple et fiable. Nous l'avons testee pendant plusieurs semaines : voici notre avis.
Prix constate : environ 50 €
Fiche produit
Kenwood DF320
Friteuse classique a bain d'huile Kenwood, 2,3 L, 1800 W, thermostat reglable, couvercle avec hublot. Coloris blanc.
- Prix attractif pour une marque reconnue
- Compacte, facile a ranger
- Thermostat reglable
- Montee en temperature rapide (1800 W)
- Couvercle avec hublot de controle
- Capacite limitee (2,3 L / 800 g)
- Pas de zone froide
- Filtre anti-odeur basique en mousse
- Design un peu date
Caracteristiques techniques
| Reference | DF320 |
| Marque | Kenwood |
| Type | Friteuse classique a huile |
| Capacite d'huile | 2,3 litres |
| Capacite d'aliments | 800 g |
| Puissance | 1 800 W |
| Thermostat reglable | Oui, de 150 a 190 °C |
| Zone froide | Non |
| Filtre anti-odeur | Oui, en mousse (a remplacer) |
| Cuve amovible | Oui |
| Hublot de controle | Oui |
| Dimensions (L x l x H) | 33 x 23 x 22 cm |
| Poids | 2,5 kg (a vide) |
| Coloris | Blanc |
| Prix constate | ~50 € |
Notre test en detail
Nous avons utilise la Kenwood DF320 au quotidien pendant trois semaines, en preparant frites, nuggets, beignets et tempuras. Voici notre analyse.
Design et fabrication
Soyons honnetes : la Kenwood DF320 n'est pas la friteuse la plus esthetique du marche. Son boitier blanc en plastique fait un peu vieillot a cote des modeles inox actuels. Cela dit, la fabrication est solide et l'ensemble inspire confiance. Le couvercle s'ouvre facilement et le hublot permet de surveiller la cuisson sans projections.
Son format compact est un vrai avantage pour les petites cuisines. Avec ses 33 cm de long et 2,5 kg a vide, elle se range facilement dans un placard. La cuve amovible facilite le remplissage et le vidage de l'huile.
Qualite de cuisson
Avec 1 800 W, la montee en temperature est rapide pour une friteuse de cette taille : environ 8 minutes pour atteindre 175 °C avec 2,3 litres d'huile. Le thermostat est fiable avec un ecart de l'ordre de 4-5 °C par rapport a la consigne.
Les frites ressortent dorees et croustillantes, a condition de ne pas surcharger le panier. Avec 800 g maximum, il faut prevoir deux fournees pour un repas de 4 personnes, ce qui est le principal inconvenient de ce modele. L'absence de zone froide signifie que les residus restent en contact avec la resistance, ce qui accelere la degradation de l'huile.
Pour les nuggets et les beignets, les resultats sont satisfaisants. La cuisson est homogene et la temperature se maintient correctement apres l'immersion des aliments.
Entretien et nettoyage
La cuve amovible est un bon point : elle se retire facilement pour le nettoyage. Elle n'est cependant pas compatible lave-vaisselle, il faut la laver a la main. Le panier en inox se nettoie sans difficulte.
Le filtre anti-odeur en mousse remplit son role de maniere basique. Il attenua les odeurs sans les eliminer completement. Il faudra le remplacer tous les 8 a 10 utilisations, ce qui represente un cout recurrent modeste mais a prendre en compte.
Sans zone froide, l'huile se degrade plus vite et le fond de la cuve necessite un nettoyage plus frequent. Prevoyez de changer l'huile toutes les 8 a 10 utilisations.
Notre verdict
Note globale : 3,8/5
- Design et finition : 3/5
- Qualite de cuisson : 4/5
- Facilite d'utilisation : 4/5
- Nettoyage : 3,5/5
- Rapport qualite-prix : 4/5
La Kenwood DF320 est une friteuse classique honnete qui fait le travail sans fioritures. Sa capacite limitee la reserve aux foyers de 1 a 2 personnes ou aux utilisations occasionnelles. L'absence de zone froide et le design vieillissant sont ses principaux defauts, mais pour 50 € chez un constructeur repute comme Kenwood, le rapport qualite-prix reste correct.
On recommande pour : les personnes seules ou les couples qui veulent une petite friteuse simple et pas chere, signee par une marque fiable.
Alternatives a considerer
- Tristar FR-6946 (~30 €) — Encore moins chere avec une capacite de 3 L et une zone froide. Le choix budget par excellence.
- Moulinex AM3021 (~55 €) — Capacite superieure et zone froide pour un prix similaire. Un meilleur rapport fonctionnalites/prix.