De'Longhi MultiFry Classic FH1163 : Test et Avis Complet
La De'Longhi MultiFry Classic FH1163 est la version accessible du concept MultiFry : pale rotative, double resistance et multicuisson, le tout pour environ 130 €. Avec une capacite de 1,5 kg et 1 400 W, elle reprend l'essentiel de la FH1396 a prix reduit. Quelles sont les concessions ? Notre test complet.
Prix constate : environ 130 €
Fiche produit
De'Longhi MultiFry Classic FH1163
Multicuiseur air fryer De'Longhi MultiFry Classic FH1163 avec pale rotative, double resistance, capacite 1,5 kg. 1400W.
- Pale rotative automatique
- Double resistance (haut + bas)
- Capacite 1,5 kg a prix accessible
- Multicuiseur polyvalent (frites, risottos, ragoats)
- Couvercle transparent
- Cuve amovible compatible lave-vaisselle
- Croustillant en retrait vs air fryers a tiroir
- Cuisson lente (35-40 min pour les frites)
- Filtre anti-odeur basique
- Pas d'ecran digital ni programmes
- Capacite inferieure a la FH1396
Caracteristiques techniques
| Reference | FH1163 |
| Marque | De'Longhi |
| Type | Air Fryer Multicuiseur a pale rotative |
| Capacite | 1,5 kg (frites) / 1,3 kg (autres) |
| Puissance | 1 400 W (800 W haut + 600 W bas) |
| Pale rotative | Oui, amovible |
| Resistance | Double (haut + bas) |
| Temperature | Jusqu'a 200 °C |
| Minuteur | Jusqu'a 60 minutes |
| Couvercle | Transparent |
| Cuve | Antiadhesive amovible, compatible lave-vaisselle |
| Dimensions (L x l x H) | 36 x 36 x 22 cm |
| Poids | 5,8 kg |
| Coloris | Blanc / Gris |
| Prix constate | ~130 € |
Notre test en detail
La FH1163 est la version simplifiee de la FH1396 que nous avons egalement testee. Nous avons compare les deux modeles pendant plusieurs semaines pour identifier les vrais ecarts.
Ce qui change par rapport a la FH1396
Concretement, les differences entre la FH1163 et la FH1396 sont limitees. La capacite passe de 1,7 kg a 1,5 kg — une difference minime qui se traduit par environ 200 g de frites en moins par fournee. La cuve est legerement plus petite (36 cm vs 38 cm de diametre).
Le filtre anti-odeur du couvercle est plus basique sur la FH1163. Il fait son travail mais est moins efficace que celui de la FH1396. La finition est egalement un cran en dessous : plastique blanc/gris au lieu du noir plus premium de la FH1396. Visuellement, la FH1163 fait un peu plus "entree de gamme".
En revanche, le systeme de pale rotative et de double resistance est strictement identique. Meme puissance (1 400 W, meme repartition 800/600 W), meme mecanisme de melange, meme qualite de cuisson. Les 50 € d'ecart entre les deux modeles se justifient principalement par la capacite superieure et le filtre ameliore de la FH1396.
Qualite de cuisson
Comme sur la FH1396, les frites fraiches (1,5 kg avec une cuillere d'huile) sont pretes en 35 a 40 minutes. La pale rotative assure un melange regulier et une cuisson homogene. Le resultat est identique au modele superieur : des frites bien dorees, moelleuses, avec un croustillant correct mais inferieur aux air fryers a tiroir.
Le risotto reste un point fort : riz, bouillon et ingredients dans la cuve, resistance basse + pale, et 25 minutes plus tard un risotto cremeux sans effort. Les ragoats, currys et ratatouilles sont egalement tres reussis. La pale melange doucement sans ecraser les aliments.
Pour les preparations sans pale (pizza, filets de poisson, gratins), la double resistance offre une cuisson satisfaisante. Le couvercle transparent permet de surveiller l'evolution sans ouvrir — toujours aussi pratique.
Ergonomie et nettoyage
L'interface est minimaliste : un thermostat rotatif et un minuteur mecanique. Pas d'ecran digital, pas de programmes, pas de WiFi. C'est basique mais fonctionnel — et c'est aussi ce qui explique le prix contenu. Pour les utilisateurs qui preferent la simplicite, c'est un avantage.
La cuve antiadhesive, la pale et le couvercle passent au lave-vaisselle. Le nettoyage est rapide et facile. Le format rond facilite l'acces a tous les recoins de la cuve. Pas de surprise ici, c'est la meme facilite d'entretien que la FH1396.
FH1163 ou FH1396 : lequel choisir ?
Si vous cuisinez pour 3 a 4 personnes et que le budget est un critere, la FH1163 est le choix raisonnable. Les 200 g de capacite en moins sont negligeables au quotidien, et la qualite de cuisson est identique. Les 50 € economises peuvent etre investis dans un bon livre de recettes ou une huile de qualite.
Si vous cuisinez pour 5 personnes ou plus, ou si le filtre anti-odeur est important pour vous (cuisine ouverte), la FH1396 justifie le supplement. Mais la difference de performance pure entre les deux modeles est quasiment inexistante.
Notre verdict
Note globale : 4,1/5
- Polyvalence : 4,5/5
- Pale rotative : 4,5/5
- Rapport qualite-prix : 4,5/5
- Croustillant frites : 3,5/5
- Design et finition : 3,5/5
La De'Longhi MultiFry Classic FH1163 offre 95 % des capacites de la FH1396 pour 50 € de moins. La pale rotative et la double resistance sont identiques, seules la capacite (-200 g), le filtre anti-odeur et la finition differencient les deux modeles. C'est le choix malin pour decouvrir le concept MultiFry sans exploser le budget.
On recommande pour : les foyers de 2 a 4 personnes qui veulent un multicuiseur polyvalent avec pale rotative a prix raisonnable.
Alternatives a considerer
- De'Longhi MultiFry FH1396 (~180 €) — Version premium avec 1,7 kg de capacite et filtre anti-odeur ameliore.
- Cosori Dual Blaze 6,4L (~130 €) — Meme prix, air fryer pur avec double resistance et cuisson homogene, mais sans pale rotative ni multicuisson.
- Cosori Pro LE 4,7L (~80 €) — Air fryer classique a petit prix si la fonction multicuiseur ne vous interesse pas.