Kenwood ActiFry FZ7108 : Test et Avis Complet
La Kenwood ActiFry FZ7108 (egalement distribuee sous la marque Krups sur certains marches) est une friteuse sans huile a pale rotative, avec une capacite de 1 kg d'aliments et 1400 W de puissance. Inspiree du celebre concept ActiFry de Seb/Tefal, elle promet des frites croustillantes avec une seule cuillere d'huile. Nous l'avons testee : voici notre avis.
Prix constate : environ 100 €
Fiche produit
Kenwood ActiFry FZ7108
Friteuse sans huile a pale rotative Kenwood/Krups, 1 kg, 1400 W, cuisson avec une cuillere d'huile, minuteur integre.
- Cuisson avec une seule cuillere d'huile
- Pale rotative pour un brassage automatique
- Couvercle transparent pour surveiller la cuisson
- Capacite de 1 kg d'aliments
- Minuteur integre avec arret automatique
- Cuve et pale amovibles, compatibles lave-vaisselle
- Temps de cuisson long (30-40 min pour les frites)
- Resultat moins croustillant qu'une friteuse a huile
- Une seule temperature de cuisson
- Pale rotative fragile a long terme
Caracteristiques techniques
| Reference | FZ7108 |
| Marque | Kenwood / Krups |
| Type | Friteuse sans huile a pale rotative |
| Capacite d'aliments | 1 kg |
| Puissance | 1 400 W |
| Temperature | Fixe (~180 °C) |
| Minuteur | Oui, jusqu'a 99 minutes |
| Arret automatique | Oui |
| Pale rotative | Oui, amovible |
| Couvercle transparent | Oui |
| Compatible lave-vaisselle | Oui (cuve, pale, cuillere) |
| Dimensions (L x l x H) | 35 x 35 x 21 cm |
| Poids | 4,2 kg |
| Coloris | Blanc / Gris |
| Prix constate | ~100 € |
Notre test en detail
Nous avons teste la Kenwood ActiFry FZ7108 pendant trois semaines avec des frites fraiches, des frites surgelees, des legumes sautes et des morceaux de poulet. Voici notre analyse.
Concept et prise en main
Le principe est identique a celui de l'ActiFry de Seb/Tefal : une pale rotative brasse les aliments dans la cuve pendant qu'un flux d'air chaud les cuit. On ajoute une cuillere d'huile (fournie) pour obtenir des frites dorees, soit 97 % de matieres grasses en moins qu'une friteuse traditionnelle.
La prise en main est immediate. On verse les aliments, on ajoute l'huile, on regle le minuteur et c'est parti. Le couvercle transparent permet de suivre la cuisson en temps reel, ce qui est pratique pour ajuster le temps en fonction du resultat souhaite.
Le design rond et blanc est correct sans etre remarquable. L'encombrement au sol (35 x 35 cm) est similaire a celui d'un autocuiseur. L'ensemble est stable grace a des patins antiderapants.
Qualite de cuisson
Pour les frites fraiches, comptez 30 a 40 minutes selon l'epaisseur de la coupe et le degre de croustillant souhaite. C'est nettement plus long qu'une friteuse a huile (10-12 min) ou qu'un air fryer a panier (18-22 min). Cela dit, le resultat est honorable : les frites sont dorees, avec une texture legerement differente d'une friture classique — moins croustillantes en surface mais plus legeres.
Les frites surgelees donnent de meilleurs resultats en 25 minutes environ. L'enrobage preexistant aide a obtenir un croustillant plus prononce. Pour les nuggets et les morceaux de poulet, la pale rotative fait bien son travail en assurant une cuisson homogene sur toutes les faces.
Le principal reproche concerne la temperature fixe. Impossible de baisser a 150 °C pour des cuissons douces ou de monter a 200 °C pour un croustillant maximal. Cette limitation est frustante pour les utilisateurs qui aiment experimenter.
Entretien et durabilite
Le nettoyage est un jeu d'enfant. La cuve, la pale et la cuillere doseuse se retirent et passent au lave-vaisselle. Le revetement antiadhesif de la cuve est de bonne qualite et rien ne colle meme sans ajout d'huile pour certaines preparations.
Un point d'attention : la pale rotative est un element mecanique qui peut s'user avec le temps. Certains utilisateurs rapportent un axe qui se desserre apres 1-2 ans d'utilisation intensive. La piece est cependant remplacable. Le mecanisme d'entrainement sous la cuve doit etre nettoye regulierement pour eviter les blocages.
Notre verdict
Note globale : 4,0/5
- Design et finition : 3,5/5
- Qualite de cuisson : 4/5
- Facilite d'utilisation : 4,5/5
- Nettoyage : 4,5/5
- Rapport qualite-prix : 3,5/5
La Kenwood ActiFry FZ7108 est une alternative credible a l'ActiFry Original de Seb/Tefal. Elle remplit sa promesse de frites avec tres peu d'huile, meme si le temps de cuisson reste long et le resultat moins croustillant qu'avec une friteuse traditionnelle. La temperature fixe est une limitation, mais la simplicite d'utilisation et le nettoyage facile compensent.
On recommande pour : ceux qui cherchent une cuisson saine et automatique sans avoir a retourner les aliments, et qui acceptent un temps de cuisson plus long.
Alternatives a considerer
- Seb ActiFry Original FZ7100 (~120 €) — Le modele original dont la FZ7108 s'inspire. Meme concept, finition legerement superieure et meilleur reseau SAV.
- Philips Airfryer Essential (~100 €) — Un air fryer a panier classique, plus rapide mais necessite de retourner les aliments a mi-cuisson.
- Notre comparatif friteuses sans huile — Tous les modeles compares pour trouver celui qui vous convient.